Beet B: Gewürzkräuter
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Name , deutsch |
Name, lateinisch |
Weitere Anwendung |
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Anis (Früchte) |
Pimpinella anisum |
Beet K |
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Apfelminze (Blätter) |
Mentha suaveolens |
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Basilikum (Kraut) |
Ocimum basilicum |
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Beifuß (Kraut) |
Artemisia vulgaris |
Beet C und K |
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Bohnenkraut (Kraut) |
Satureja hortensis |
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Dill (Kraut) |
Anethum graveolens |
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Estragon (Kraut) |
Artemisia dracunculus |
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Fenchel (Früchte) |
Foeniculum vulgare |
Beet K |
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Gartenkresse (Kraut) |
Lepidium sativum |
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Kapuzinerkresse (Blätter) |
Tropaeolum majus |
Beet E |
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Kerbel (Kraut) |
Anthriscus cerefolium |
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Knoblauch (Zwiebel) |
Allium sativum |
Beet D |
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Kümmel (Früchte) |
Carum carvi |
Beet J |
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Liebstöckel (Kraut) |
Levisticum officinale |
Beet E |
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Majoran (Kraut) |
Origanum majoranae |
Beet C |
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Meerrettich (Wurzel) |
Amoracia rusticana |
Beet L |
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Petersilie (Kraut) |
Petroselinum crispum |
Beet E |
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Sauerampfer (Kraut) |
Rumex acetosa |
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Schnittlauch (Kraut) |
Allium schoenoprasum |
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Schwarzkümmel (Früchte) |
Nigella sativa (Südeuropa) |
Beet H |
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Sellerie (Blätter) |
Apium graveolens |
Knollen als Gemüse |
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Thymian (Kraut) |
Thymus serpyllum |
Beet G |
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Zitronenmelisse (Blatt) |
Melissa officinalis |
Beet A |
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Zitronenthymian (Kraut) |
Thymus citriodorus |
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